給食に感謝!~学校給食週間に・・・
きょうの5校時は,多目的ホールで学校給食週間の取組の一環として全校生徒を対象に,田検小の栄養教諭の先生に「食に関する講話」をしていただきました。
きょうは,健康な生活をするために,どのような食生活をしたらよいか,先生の問題提起を受けて,資料を見ながらみんなで考えてみました。
自分の食生活を振り返りながら,これまでの食生活の問題点について考えてみましたよ。
きょうは,朝,昼(給食),晩と三食をしっかりとることと,そしてバランスよく食事することがいかに大切かをみんなで考えることができました。また,学校給食はこのバランスをしっかり考えて作られていることを学びました。
給食週間は給食の歴史を振り返ったり,給食の役割を考えたり,また,給食に携わる人への感謝の気持ちを考えるいい機会でもあります。
この期間中の献立には,県内や奄美大島,宇検村で生産された食材も使用して工夫されているので,地元でとれる食材に関心を持って味わって食べましょう。
【1/19(火)の給食メニュー】 きょうのテーマは「地産地消」
※「つばしゃ(つわぶき)」は宇検村内でとれたものだそうです。豚骨とつばしゃの煮物は奄美大島では大晦日に欠かせない料理です。
※魚みそのことをこちらの方言で「いゅんみそ」といいます。