家庭教育学級カレー教室
今日は土曜授業でした。
16時から恒例になっている,家庭教育学級カレー教室を開催しました。
講師はおなじみ,名瀬中学校の松尾明教頭先生。
毎週カレーを作るほどのカレー好きで,カレーマイスターの称号をお持ちです!
今回は,グリーンカレーに挑戦。ちょっと辛い,大人のカレーに挑戦です。まずは先生のお話。今年で3年連続の参加者もいます。
それではクッキング開始です。
まず野菜を切ります。ナス,シメジを切ります。
お,なかなかうまいぞ!お母さんたちはさすがです。余裕を感じますね
そして,グリーンカレーペーストを炒めます。ペーストはアマゾンで売ってますw
炒めているうちにいい香りが漂います。そして食材を炒めます。
そして水を入れてココナッツミルクを入れて,仕上げにナンプラーか醤油を入れて完成です。
そして実食。どうでしょう。
生徒たちはその辛さに苦戦していましたw
お母さんたちはさすが大人です。おいしいと好評でした。
ご指導いただいた松尾先生,ありがとうございました。御参加いただいた保護者,生徒の皆さん。ありがとうございました!