「同じ釜の飯を食う」～冬作物収穫祭レポート
きょうの２校時の調理室です。２年生が収穫祭のトップをきって集まってきています。
持参したエプロンに三角巾，そしてマスクを着用。そして・・・・手をしっかり洗って・・・・・
まずは先日，田城農園で収穫したジャガイモやにんじんの皮をむき，適当な大きさに切り分ける作業をしています。これらの材料とタマネギ，豚肉を鍋で炒めて水を加えて，こつこつ煮込みます。
そして，つぎの３校時は１年生にバトンタッチ・・・・・１年生ははじめての収穫祭です。
カレーのルウが入り，このころから調理室から職員室までいいにおいが・・・・してきましたよ。
４校時は・・・・カレーの煮込みと温野菜のサラダの仕上げを３年生にバトンタッチ。
田城農園産のダイコンやブロッコリー，ジャガイモの茹でた温野菜をマヨネーズであえて混ぜ合わせます。午前中かけてみんなで協力して，きょうのメニューが完成！
きょうは多目的ホールにできあがったカレーは置いて，各自で辛さの好みに応じて取り分けます。甘口，中辛，辛口とバリエーション豊富です。
みんなの顔が笑顔になります。きょうはわくわく給食で，学級の枠をはずして食べる場所もシャッフル。楽しみ倍増です。
きょうのメニューは，「田城農園直送みんなで腕によりをかけて作った新鮮野菜カレーに温野菜のサラダ」です。
自分たちが育てた冬野菜で，自分たちで協力して作ったきょうの給食の味はまた格別です。みんなでおいしくいただけました。
あんなにたくさんあったお鍋の中味は・・・・・いつの間にかこんなになりましたよ。
５校時のかたづけは毎年1年生が分担します。最後の片付けまでしっかりできましたよ。
この冬作物収穫祭は，学校農園で自分たちの育てた作物を収穫し，その恵みに感謝しながら，それらを協力して調理して，みんなで食すという本校の特色ある食育，環境教育の１つでもあります。
ことしもすばらしい冬作物収穫祭になりました。ことしも多くの方々のご協力で無事，収穫祭を迎えられました。ありがとうございました。