家庭教育学級カレー教室
今日は土曜授業でした。
１６時から恒例になっている，家庭教育学級カレー教室を開催しました。
講師はおなじみ，名瀬中学校の松尾明教頭先生。
毎週カレーを作るほどのカレー好きで，カレーマイスターの称号をお持ちです！
今回は，グリーンカレーに挑戦。ちょっと辛い，大人のカレーに挑戦です。まずは先生のお話。今年で3年連続の参加者もいます。
それではクッキング開始です。
まず野菜を切ります。ナス，シメジを切ります。
お，なかなかうまいぞ！お母さんたちはさすがです。余裕を感じますね
そして，グリーンカレーペーストを炒めます。ペーストはアマゾンで売ってますｗ
炒めているうちにいい香りが漂います。そして食材を炒めます。
そして水を入れてココナッツミルクを入れて，仕上げにナンプラーか醤油を入れて完成です。
そして実食。どうでしょう。
生徒たちはその辛さに苦戦していましたｗ
お母さんたちはさすが大人です。おいしいと好評でした。
ご指導いただいた松尾先生，ありがとうございました。御参加いただいた保護者，生徒の皆さん。ありがとうございました！