田検中学校ブログ

現在，鹿児島県立博物館では企画展「かごしまの黒にせまる」を実施しています。この企画展では，鹿児島の黒にまつわる自然や特産物について，実物やはく製，レプリカなどを使って紹介しています。

この「黒」をテーマにした企画展に関連して，田検中生徒が総合的な学習の時間に取り組んでいる「サトウキビ栽培」と「黒糖づくり体験」について紹介したパネルが県立博物館に展示されています。

田検中のパネルが展示されている場所は，１階エントランス受付と企画展示室入口前の間の展示スペース（速報コーナー）です。

↑　画像に合わせて左クリックすると少し拡大します。

この企画展は県立博物館（鹿児島市城山町）で３月１日まで行っています。入場無料です。なかなか奄美大島からは見に行けませんが，近くの知り合いの方にも是非，紹介していただき，たくさんの方に見ていただけたらと思います。

鹿児島県立博物館企画展「かごしまの黒にせまる」ホームページ

https://www.pref.kagoshima.jp/bc05/hakubutsukan/event/kuro.html

https://www.pref.kagoshima.jp/bc05/hakubutsukan/katudou/2014des/kuromt1220.html

３・４校時の１年生の家庭科の授業。近くを通ると何やらいいにおいが・・・・・。においに誘われてちょっと立ち寄ってみました。

1年生の調理実習でした。きょうのメニューのレシピです。どうやらメニューは「ギョウザ」のようです。

エプロン姿もなかなか様になっています。これからキャベツを洗って茹でようとしているようですよ。これから皮につつむギョウザの「具」を作ります。

皮でつつんだものをいよいよ焼きます。うまく焼けるかな？焦がさないように慎重に・・・。

こんがりときつね色に焼き上がったようです。私たちも試食させていただきましたが，あつあつでショウガも効いていて，おいしくできあがっていましたよ。ごちそうさまでした。

これで，また１つ料理のレパートリーが増えて，料理はバッチリですね。家族にもつくってごちそうしてあげましょう。