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宇検村立田検中学校

奄美大島の最高峰で,世界自然遺産に登録されている湯湾岳(694m)の山すそ,波静かな焼内湾の湾奥に位置する宇検村立の中学校です。(R6年 生徒数19人,学級数3,校訓:強く・正しく・美わしく)

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2021年1月19日 (火)

美味しい給食に感謝。

「給食はいつから,何のために始まったのか!?」
来週の給食週間に合わせて,栄養教諭の先生の指導が給食時間にありました。

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「明治時代から。」
「家が貧しくて、お弁当を持ってこられない子供がたくさんいたので、小学校を建てたお坊さんが、おにぎり・焼き魚・漬け物といった昼食を出していた。」
そうです。
戦争のために一時中断しますが,昭和22年に復活します。
戦後も物が少なく,脱脂粉乳などで栄養を補っていた時期もあったようです。
現在は,栄養バランスもよく考えられ,美味しくなり,
生きた教材になっているそうです。
調理員さんや生産者さんなどへの感謝して,
毎日美味しく食べてほしいですね。
今日の給食写真撮るのを忘れていました・・・それでも美味しかったです!!

今日は,風が少しありましたが少しだけ暖かかった宇検村でした。

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